DGHM 9.4 TK-Patisseriewaren : 2018
Dokumentart:
Richt- und Warnwert
Titel (Deutsch):
Richt- und Warnwerte für Tiefkühl-Patisseriewaren mit nicht durchgebackener Füllung (bestimmungsgemäß verzehrfertig ohne Erhitzen)
Sprachen:
Deutsch