Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln online

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DGHM 7.4 Speisen, verzehrfertig : 2017

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Dokumentart:

Richt- und Warnwert (Entwurf)

Titel (Deutsch):

Richt- und Warnwerte für hitzebehandelte, verzehrfertige Speisen/Gerichte z.B.: panierte Schnitzel, Frikadellen, Süßspeisen, Gemüsekomponenten, Sättigungsbeilagen, vegane und vegetarische Produkte

Sprachen: Deutsch

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DGHM 7.4 Speisen, verzehrfertig : 2017

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